定番中の定番テーブルゲームのルーレットをベラジョンオンラインカジノ（https://www.verajohn.com/ja/roulette）でまずは無料プレイ！
広いカジノの施設内には、レストランがあります。手頃な価格のありふれた店から、一流シェフが腕を振るう高級レストランまで様々です。有名なレストランだと、ミシュランの星がついていることもあります！
お目当てはギャンブルにせよ、レストランもぜひチェックしてみましょう。カジノにある高級レストランの料理は、品質に首をかしげてしまうような安っぽいものではありません。値は張りますが美味しい料理を提供してくれる、高級レストランがほとんどです。この手のレストランは非常に豪華で、とても人気のあるシェフが在籍しています。そのため料理は、高品質・高価格となっているのです。
The Golden Boy
「ハンバーガー」と言われたら、まず何を思い浮かべるでしょうか？バンズ、パティ、野菜、ケチャップあたりでしょうか？この店のハンバーガーはなんと6,000ドルもします。このとんでもない価格設定の理由は、非常に高価な食材にあります。近所の食料品店で売っているような食材ではないのです。6,000ドルを「食べる」ことができる人だけの特別な料理なのです。
日本産の和牛ひき肉を使ったパティが、チャックショートリブと一緒にバンズに挟まれています。さらに、白トリュフ、パレタイベリコ・ベロータハム、ドンペリニヨンに浸したオニオンリング、ベルーガキャビア、タラバガニが使われています。これらすべての食材が、ドンペリニヨンとサフランゴールドリーフが材料として使われている極上バンズに挟まれています。
Grand Velas Taco
タコスはメキシコ発祥のシンプルでおいしい料理です。最近では中南米やアメリカのどこの屋台でも見かけられるほどの人気です。Grand Velasのタコスは、世界で最も高価な料理と言われており、その価格は25,000ドルにもなります。神戸牛、ラングスティーヌ、ベルーガキャビア、黒トリュフ入りブリーチーズなどの食材が、金色に輝くトルティーヤに挟み込まれています。サルサソースには、乾燥させたモリタ唐辛子、プレミアム・アネホテキーラ、そして世界で最も高価とされるシベットコーヒーが使われています。
Fleur Burger
もうひとつご紹介したいハンバーガーは、5,000ドルのFleur Burgerです。ブリオッシュ・トリュフ入りのバンズに、和牛が挟んであります。さらにフォアグラのパティに、削った黒トリュフ入りのソースがかけられます。また、通常2,500ドルで販売されているボルドーワインが付いてきます。それだけではなく、ワインが入っていたグラスと、ワイン証明書もお持ち帰りできるのです。
Soft and fried chicken egg
これは、有名なフランス人シェフ、ジョエル・ロブション考案の絶品料理です。sous vide（真空調理法）と呼ばれる技術で卵を調理し、ブリック・ペストリー（一般的には揚げたフィロ生地）にパン粉をつけてさっと揚げます。温かいうちにマヨネーズとパセリのピューレをかけ、その上に角切りスモークサーモンを乗せて出来上がりです。キャビアを添えたこの料理は、あらゆる料理の中でも傑作と言えるでしょう。
ここでご紹介した料理は、カジノレストランでならどこでも食べられるわけではなく、限られた高級カジノレストランにしかありません。一般的なレストランが真似して作ることも、もちろんありません。これらの高級料理は、まさにそこでしか味わえない絶品なのです。
